Die Dörfer des Südburgenlandes sind gezeichnet durch einen sanften Übergang zwischen den Wohnhäusern an der Straße und den Wirtschaftsgebäuden, den „Stadeln“, die nach hinten anschließen. Diese Stadeln wurden früher immer aus Holz gebaut. Das Wirtschaftsgebäude vom Wein­gut Schiefer ist ein Beispiel dafür, wie man diese Tradition fortsetzen kann. Das Gebäude ist mit seiner fast ikonischen Form nicht nur ein Blickfang, sondern bietet jede Men­ge Platz für Gerätschaften und Lagerware. Die Fassade der Holzkonstruktion besteht aus einer vertikalen Bre­tterschalung. Im Eingangsbereich wurde zum besseren Lichtein­fall jedes zweite Brett entfernt. Neben zahlreichen Weinprä­mie­rungen darf sich Uwe Schiefer nun über eine weitere Auszeichnung freuen: Sein traditionsbewusster „Stadl“ wurde mit dem Burgenländischen Holz­bau­preis 2020 in der Kategorie „Gewerbliche und landwirtschaftliche Bauten“ ausgezeichnet.