Andere lassen sich zum 45er bekochen. Nicht so Didi Eberhardt. Der begnadete Koch zauberte im familiären Gasthof Eberherz für über 100 Gansl-VIP’s ein viergängiges Menü, auf Qualität und Menge von seiner Wirts-Ehefrau Julia „scharf geprüft“. Julia und Didi führen seit einigen Monaten den zentral gelegenen Gasthof in Stegersbach. Aus der Küche serviert Wirtin Julia höchste regionale Qualität. „Zum Umfallen“ - so gut ist das Gansl-Lebermousse. Die Gansl-Suppe erstklassig und das Gansl selbst „blühte“ geschmacklich mit den Weinen von Wachter, Jalits, Grosz und Mandl-Baur richtig auf. Darüber freute sich Tourismus-Motor Richard Senninger.