Familie Kober in Hochenegg bei Ilz erntet erstmals Haselnüsse

Artikel bewerten
(0 Stimmen)
Fam. Franz und Irmgard Kober, Vulkanlandobm. Bgm. Ing. Josef Ober, Bgm. Stefan Wilhelm und Mag. Michael Fend (Steirisches Vulkanland). Fam. Franz und Irmgard Kober, Vulkanlandobm. Bgm. Ing. Josef Ober, Bgm. Stefan Wilhelm und Mag. Michael Fend (Steirisches Vulkanland).

Beim Genuss-Bauernhof Kober in Ilz, Hochenegg 22, konnten vor Kur­zem erst­ma­lig Haselnüsse ge­erntet werden. Die über 600 Haselnussbäume wurden bereits vor 4 Jahren auf einer Fläche von 1,5 ha gepflanzt. Nun hatte die Großfami­lie rund um Franz und Irmgard Kober aufgrund der händischen Ernte wort­wörtlich alle Hände voll zu tun. Nach der Ernte werden die Haselnüsse ­g­e­­trocknet, ehe sie maschinell geknackt und ge­röstet werden. Das fertige Produkt wird im Aroniahof Kober in Hochenegg, sowie im beliebten SB-La­den in Ilz in verschiedenen Variationen angeboten. Bei einer grö­ßeren Ernte soll in Zukunft auch der allseits beliebte Haselnusslikör das Sortiment er­gänzen. Weiters wird auch an einem Nuss-Genuss-Paket mit verschie­denen hauseigenen  Nusssorten als ideales Geschenk gebastelt.

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"