Die „frische KochSchule“ der Landwirt­schafts­kammer Steiermark mit den Standorten Graz/Steiermarkhof, Feldbach und Leoben bie­tet die Möglichkeit, das Kochen von Grund auf zu erlernen oder die Kochkenntnisse zu vertie­fen. Unter fachkundiger Anleitung werden ge­meinsam einfache schnelle Gerichte sowie ex­klu­sive Gaumenfreuden frisch zuberei­tet. Ge­kocht wird mit frischen, regionalen und sai­sonalen Produkten. Neben der richtigen Handhabung und schonenenden Zubereitung der Le­bensmittel erfahren die Teilnehmer auch Wissenswertes über die Produktion und Qualitäts­merkmale heimischer Produkte. Auch Event- und Teamkochen für Firmen und Privatperso­nen wird angeboten. Nun wurde erst­mals ein ge­mein­sames Programm vor­ge­stellt. Unter www.gscheitessen.at steht es zum Download bereit, in Papierform liegt es in der Bezirks­kammer Südoststeiermark auf. Für den Stand­ort Feldbach sind LK-Fachberaterin Ing. Magdalena Siegl sowie die Se­minar­bäu­e­rin­nen und ausgezeichneten Brotbäckerinnen Chris­tina Thir und Mo­nika Sommer verantwortlich.