Die Studierenden des Tourismus­kollegs kamen im Rahmen ihrer Genussworkshopwoche in einen besonderen Genuss: Sie hatten die einmalige Möglichkeit, mit zwei der ganz großen Starköche Öster­reichs zusammenzuarbeiten, nämlich mit Harald Brunner vom „Das Spittelberg” in Wien (3 Hauben) und mit Richard Rauch von  „Geschwister Rauch” in Trautmannsdorf (4 Hauben). „Für unsere Studierenden aus dem Kolleg ist es eine großartige und einmalige Gelegenheit, mit solchen Starköchen wie Richard Rauch und Harald Brunner zusammenzuarbeiten. Das sind Erfahrungen, die man nicht vergisst und die sehr spannend sind, vor allem, wenn man am Anfang der Karriere steht und sich sein Netz­werk noch aufbauen muss. Wir als Schule freuen uns sehr, unseren Studierenden solche Möglichkeiten anbieten zu können”, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.