Aus dem Gasthaus Veringa wird Lilli

Artikel bewerten
(0 Stimmen)
Die neuen Chefs: Walter Triebl und Verena Leitner. Die neuen Chefs: Walter Triebl und Verena Leitner.

Seinen Traum vom eigenen Wirtshaus erfüllte sich Walter Triebl nun am Hauptplatz in Fehring. Der ehemalige Küchenchef der Saziani Stub´n eröffnete dieser Tage zusammen mit seiner Partnerin Verena Leitner sein neues Lokal. Der Name „Lilli“ steht dabei für „die Lockerheit und Leichtigkeit des Lebens“, wie Leitner verrät. Auf den Standort Fehring kam das Paar durch die Initiative der Stadtgemeinde. Basis des Lokals wird ein modernes Wirtshaus sein, mit einem Fine-Dining Bereich für maxi­mal 12 Personen, wie Walter Triebl verrät. Gerichte wie Spargelschaumsuppe, Forelle aus der Weizklamm und Desserts verfeinert mit Zotter Schokolade, aber auch das Wiener Schnitzel stehen auf der Speisekarte.

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"