Erfolgreiche Weizer bei der Landesprämierung für Saft & Most

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Die Landessieger-Finalisten: Tanja und Manfred Macher (li.) und Familie Pauger (re.). Die Landessieger-Finalisten: Tanja und Manfred Macher (li.) und Familie Pauger (re.).

Die steirischen Obstveredler haben das Beste aus der Frostkatastrophe gemacht. „Sie haben aus den rar vorhandenen, aber hochwertigen Früchten völlig neue Apfelweine und Säfte aus der Taufe gehoben, die gut nachgefragt sind“, unterstreicht LK-Vizepräsidentin Maria Pein. Nicht nur das förderte die Landesprämierung eindrucksvoll zutage. „Auch immer mehr Obstbauern sehen ihre Zukunft in der Veredelung der Früchte, im Verkauf hochwertiger Apfelweine, Säfte sowie Edelbrände und setzen ihre volle Kraft in höchste Qualität und in innovative Produkte“, so die Vizepräsidentin. Trotz sehr knapp vorhandenem Obst stellten sich entgegen den Erwartungen sogar 225 Betriebe mit 881 Proben dem Qualitätswettbewerb. Eine hochkarätige 19-köpfige Fachjury kürte die 16 Landessieger in verschiedenen Kategorien. Auch der Bezirk Weiz brachte Landessieger-Finalisten hervor: Tanja und Manfred Macher sowie Fam. Pauger.

Süd-Ost Journal

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