Bärlauch: In Mureck liegt etwas Würziges in der Luft

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Murecks’s Bürgermeister Anton Vukan freut sich auf Ihren Besuch beim Frühlingsfest. Murecks’s Bürgermeister Anton Vukan freut sich auf Ihren Besuch beim Frühlingsfest.

Früher ein unscheinbares Kraut - heute eine begehrte, köstliche und gesunde Speise: der Bärlauch. Mureck hat sich zum Zentrum der Bärlauch-Kulinarik gemausert, ist das beliebte Gewürz doch in den Mur-Auen beheimatet. Jede Speisekarte der regionalen Gastronomie bietet eine Unzahl von bekannten und neu zu entde­ckenden Gerichten. Alljährlicher Höhepunkt ist das große Bärlauch-Frühlingsfest in den Mur-Auen, gleich neben der Schiffsmühle, das diesmal am 23. April ab 11 Uhr über die Bühne geht.

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"