Schöner kann es im Kloster wirklich nicht sein! Zum 4-gängigen Degustationsmenü mit Weinbegleitung vom Top-Weingut Schloss Gobelsburg aus dem Kamptal hatte das Restaurant „Genusshandwerk im Kloster“ in Gleisdorf geladen. Küchenchef Martin Strempfl kreierte exquisite Highlights wie geschmorten Maibock&gebratenen Waller mit Spargel und Risotto für die begeisterten Gäste. Die dazu passenden Weine wurden von Freddy Unterganschnigg vom Weingut Schloss Gobelsburg präsentiert.
Schloss Gobelsburg im „Genusshandwerk“
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Geschäftsführer Horst Schafler, Küchenchef Martin Strempfl und Freddy Unterganschnigg (v.li.)
Publiziert in
Essen&Trinken
Süd-Ost Journal
"Für die Menschen, für die Region"
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