Naturparkhotel Lambrechterhof bei Kulinarik&Ruhe einfach Spitze

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Spitzenkoch Erich Pucher mit Direktorin Rebecca Kesselbacher und Oberkellner Ingomar. Spitzenkoch Erich Pucher mit Direktorin Rebecca Kesselbacher und Oberkellner Ingomar.

Von Hannes Krois
Die Sehnsucht nach einer Auszeit, die Lust nach dem Duft der Zirben und die Vernetzung der spirituellen Kraftpunkte voller Mystik und Glaubenstiefe. In St. Lambrecht kann die Seele frei tanzen. Hier treffen sich Geschichte und Mysterium in dem mittelalterlichen Stift, der „wahren Mutter“ von Mariazell. Die Luft ist übers Jahr würzig und klar. So wie die Menschen, die hier leben. Murau ist nicht weit. Demnach sind die allermeisten St. Lambrechter auch richtige Fans von den verschiedenen köstlichen Bieren der traditionellen Brauerei. Einen Steinwurf vom Stift entfernt ist der Lambrechterhof. Aus dem historischen Einkehr-Gasthof hat sich dieses beachtliche Naturparkhotel Lambrechterhof entwickelt. Ein in der Größe überschaubares Hotel. Direktorin Rebecca Kesselbacher bringt als Gastgeberin jene familiäre Note in den Lambrechterhof, die Gäste so schätzen und zum Entspannen benötigen. Oberkellner Ingomar, ein Mann bester gastronomischer Schule, bringt die Herzen der Gäste wahrlich ins Schwingen. Und dann noch der Koch. Die Kochlegende Erich Pucher hatte vor Jahren für seine „Rahmhuab`n“ drei Hauben erkocht. Für den Lambrechterhof brachte Erich Pucher zuletzt zwei Hauben ein. Erich Pucher zählt zu den allerbesten Köchen. Regional, würzig, traditionell und unglaublich schmackhaft sind Erich Puchers Spezialitäten. Im sogenannten Stiftsstüberl im Lambrechterhof präsentiert Erich Pucher jeweils von Mittwoch bis Sonntag von 18 bis 21 Uhr seine tollen Menü-Kreationen. Je nach Wunsch vier bis acht Gänge (46 bis 92 Euro). Allergrößte Klasse. Besonders die Spezialitäten der Wildküche mit den besten Stückerln aus der Stifts-Fleischerei, sind schon einen Besuch wert. Dazu perfekt gezapfte Biere, herrliche Weine und regional gebrannte Schnapserln.
An das hohe Niveau des Hauses schließen nun auch die 76 Zimmer in der ersten Etage nach einer Totalrenovierung an. In diesem neuen Ambiente der Ruhe kann man himmlisch einschlafen. Dazu noch der Wellnessbereich mit Sauna und allen Behandlungen durch bestens geschulte und freundliche Fachleute. So stellt man sich perfekte Urlaubstage vor!
Der Lambrechterhof bietet viele attraktive Angebote: Golfzeit, Familienzeit, Wanderzeit, Radelzeit, Kuschelzeit, Natürlich Auszeit, Natürlich Erlebniszeit, Natürlich Geniesserzeit. Weitere Infos und Buchung unter Tel: 0043 (0) 3585/27555 und per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wenn Erich Pucher kocht, dann vergißt sich die Welt in dieser Kulinarik.
Erich Pucher´s Koch-Stellvertreter mit der bezaubernden Lisa.
Großes Haubenmenü für die erlesenen Gäste von Rebecca Kesselbacher.

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"