Zum 10. Mal bietet das Schloss­quadrat österreichischen Nachwuchswinzern eine Bühne in Wien. Die Initiative zur Förderung junger Winzertalente wurde 2009 vom Gastronomiebetrieb Schloss­qua­drat in Kooperation mit dem Salon Österreich Wein ins Leben gerufen.
Die Schlossquadrat-Trophy 2019 startet im Oktober 2018. Sechs junge Winzer aus verschiedenen österreichischen Weinbaugebieten haben es ins Finale geschafft. Drei Finalisten kommen dieses Mal aus Niederösterreich, zwei kommen aus der Steiermark: Patrick Alten­bacher vom Weingut Altenbacher in Tieschen, Vulkanland Steiermark, und Jakob Jakopé vom Wein­gut Kästenburg in der Südsteiermark. Für das Burgenland geht Roland Steindorfer vom Neusied­ler­see ins Rennen. Die Winzer werden bei der Einzelbewertung von Stamm­gästen bewertet. Das große Finale findet am 29. Mai 2019 statt.