Das Vulkanland ist reich an geschmackvollen Produkten, die in der Region wachsen oder hergestellt werden. Regionalität liegt den Gastgebern des Vulkanlandhotels Legenstein, Andrea, Ernst, Julia und Laura Legenstein, sehr am Herzen: „Kulinarik aus dem Vulkanland“ lautet deshalb das Motto der Präsentation, die am 23. November, von 10 bis 12 Uhr, im 1. Vulkanlandhotel Legenstein in Bairisch Kölldorf stattfindet. „Mehr als 80 Prozent der Lieferanten jener Produkte, die wir im Hotel verwenden, kommen aus der Region. Deshalb wollen wir bei dieser Gelegenheit unseren Gästen die Vielfalt der regionalen Produkte sichtbar machen”, erklären die Hoteliers, und weiter: „So können die Gäste die Lieferanten und Produzenten besser kennenlernen.” Bei der Vorstellung der regionalen Produzenten und Lieferanten haben interessierte Gäste die Möglichkeit, mit den Anwesenden zu diskutieren, Produkte zu verkosten und diese auch zu erwerben. Zudem wird im Vulkanlandhotel regionales Handwerk angeboten und Musikanten spielen auf. Die regionalen Produkte kommen sowohl im hoteleigenen Restaurant Feuergott als auch in der hoteleigenen Vulkanlandbar zum Einsatz. Als 1. Vulkanlandhotel ist es für Familie Legenstein Ehrensache, dass im Hotel möglichst viele Produkte aus der Region eine wichtige Rolle spielen. Küchenchef Werner Wallner und sein Team lassen sich auch immer wieder neue Ideen einfallen, um die Hotelgäste kulinarisch zu überraschen und zu verwöhnen.