Die Auswahl an hervorragende Fachbetrieben, in denen Lehrlinge ausgebildet werden, ist in der Region rund um Birkfeld groß. Die Polytechnische Schule Birkfeld bietet das ideale Vorbereitungsjahr auf den Einstieg ins Berufsleben. Aus diesem Grund werden die SchülerInnen immer wieder zu den Betrieben geladen, um Lehrberufe kennenzulernen. Ein Fixpunkt dabei ist die Firma Herbitschek in Ratten. 60 SchülerInnen hatten einen ganzen Vormittag lang Zeit, sich als Dachdecker, Elektriker, Zimmerer, Maurer, Speng­ler, Installateur, Technischer Zeichner oder Fliesenleger zu betätigen.