Eine 24-köpfige Fachjury mit zahlreichen Brotsommeliers testete 212 eingereichte Brote nach 80 Kriterien bei der größten österreichischen Brotprämierung. „Nur Brote mit natürlichen Zutaten aus der Region und nach individuellen Hausrezepten gebacken, stehen auf dem Prüfstand der Landes-Brotprämierung”, betont Landesbäuerin Gusti Maier. Und weiter: „Diese und die große geschmackliche Vielfalt sind am heutigen Tag des steirischen Bauernbrotes ein starkes Statement der heimischen Bäuerinnen gegen den industriellen Einheitsgeschmack”. Die 70 mitmachenden Betriebe haben verschiedene Brotproben in mittlerweile neun Kategorien eingereicht. Neben dem Landessieg mit Siegerurkunden und spezieller Brotkennzeichnung werden die besten Brote ferner mit der „Ähre in Gold” ausgeichnet. Als Landessieger fuhren Maria und Franz Nigitz (St. Margarethen/R.) einen Doppelsieg ein und Tochter Romana wurde bei den Nachwuchsbäckerinnen auch Landessiegerin. Weitere Landessieger: Andrea Harb (Pöllauberg), Maria Weinhandl (St. Peter/O.).