Im Rahmen der „Woche der Landwirtschaft” fand kürzlich am Brothof von René und Andrea Nöhrer in Unterdombach ein Pressegespräch zum Thema „Herkunft muss erkennbar sein. Gut zu wissen, wo unser Essen herkommt” statt.
Im Vorfeld lernten SchülerInnen der Volksschule Buch - St. Magdalena alles über den Anbau, der Ernte bis hin zur Verarbeitung des Getreides und der Herstellung von Brot und Backwaren kennen. Auf Initiative der LK-Ö wurde den Kindern in spielerischer Art die Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln durch das „Gut zu wissen - Kasperltheater” näher gebracht. Kammerobmann ÖR Johann Reisinger und Bezirksbäuerin Maria Haas betonten in diesem Pressegespräch die Wichtigkeit der Wertschöpfung für die Region. „Konsumenteninformation, Aufklärungsarbeit und die Vermittlung positiver Grundeinstellung zu regionalen Produkten sind Kernthema der Abteilung Ernährung und Erwerbskombination”, betonte Fachberaterin Christine Sommersguter-Maierhofer.