„Wir kochen aus Romanen. Denn aus Kochbüchern kann jeder kochen“. Unter diesem Motto boten die Schülerinnen der HWL Hartberg, zur Feier des 10-jährigen Bestehens der Leykam Buchhandlung in der Fußgängerzone, kulinarische Schmankerln an. Ob Tarte aux noix á la „Bruno, Chef de police“ oder Mandelplätzchen aus Martin Suters „Der Koch“ zeigten die Schülerinnen, dass den Romanen zu trauen ist. Die Idee zu diesem kreativen Projekt stammte von Leykam-GF Gerlinde Wiesenhofer. Für die Umsetzung sorgte das Team von Fachvorstand Maria Kröpfl mit den Schülerinnen der 2. HWL.
Schmankerln aus Romanen gekocht
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GF Gerlinde Wiesenhofer (r.) mit Maria Kröpfl und den HWL-SchülerInnen.
Publiziert in
Regionales
Süd-Ost Journal
"Für die Menschen, für die Region"
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