Aloisia Bischof, die über die Landesgrenzen hinaus bekannte und beliebte „Hochzeitsbäckerin“ aus Badersdorf im Bez. Oberwart, hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, nicht nur die kulinarischen Traditionen rund um das Hochzeitsfest zu bewahren, sondern pflegt mit den in ihrem 1. Burgenländischen Hochzeitsmuseum dokumentierten Hochzeitsbräuchen auch ein weiteres Stück Landeskultur. Kürzlich wurde auch ihr Buch „Hochzeitsbrauchtum Burgenland“ präsentiert. Auf 120 Seiten werden hier die verschiedensten Hochzeitsbräuche im Süden aber auch im Norden des Landes aufgezeigt mit Beiträgen und Bildern aus der Vergangenheit und der Gegenwart. „Es war schon lange mein Traum, Überliefertes und alte Fotos in einem Buch zu sammeln“, so Aloisia Bischof überglücklich. Natürlich gab es bei der Präsentation auch die Möglichkeit ein richtiges Hochzeitsmahl einzunehmen und auch die süßen Köstlichkeiten durften da nicht fehlen. Das interessante Buch ist zum Preis von 20 Euro bei Aloisias Mehlspeiskuchl & Kaffestubn in Badersdorf sowie in Buchhandlungen zu erwerben.