Im Rahmen des Innovationswett­bewerbes der steiermärkischen Landwirtschaftskammer hatten die SchülerInnen des 3. Jahrgangs 2015/16 die Idee, regionalen Popcornmais zu produzieren. Damit gewannen sie den 1. Platz.
Am Versuchsfeld der Fachschule Schloss Stein wurden daraufhin geeignete Sorten angebaut und vor Kurzem gemeinsam mit der 3. Klasse der NMS Fehring geerntet. Nach der Ernte besuchten die ­SchülerInnen den Sonnenhof in Fehring, um gemeinsam mit den ­SeniorInnen den Mais zu schälen. Im ­Generationszusammensein konn­ten viele Erfahrungen aus­getauscht werden.
Deshalb können sich interessierte Besucher am „Tag der offenen Tür“ der Fachschule Schloss Stein, am 19. ­November, von 10.00 bis 14.00 Uhr, von der Schmackhaftigkeit dieser regionalen Spezialität selbst überzeugen.