Berlakovich auf Betriebsbesuch in der Bierbrauerei Heugraben

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NR Nikolaus Berlakovich (m.) war vom innovativen Betrieb begeistert. NR Nikolaus Berlakovich (m.) war vom innovativen Betrieb begeistert.

NR DI Nikolaus Berlakovich besuchte bei seiner Tour im Bezirk Güssing die Bierbrauerei Heu­graben. Dort ließ er sich den Brauvorgang erklären und kostete sich durch die verschiedenen Biersorten. Danach ging es weiter zur Kanin­chenzucht von René Panner nach Neusiedl bei Güssing. Der Betrieb wurde im Nebenerwerb 2016 ge­gründet. Schon seit seiner Kindheit beschäftigte er sich mit Ka­ninchen und deren Zucht, anfangs als Hobby, bis vor einigen Jahren die Nachfrage nach dem gesunden Fleisch stetig stieg. Der ehemalige Rinder- und Schweinestall wurde für die Kaninchenzucht adaptiert. Ge­züch­tet werden Hybridka­ninchen, aber auch „Weiße und Rote Neu­seeländer”. Der Verkauf an die Kunden erfolgt ab Hof. Berlakovich zeigte sich von den beiden innovativen Betrieben im Bezirk Güssing äußerst begeistert.

Süd-Ost Journal

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