von Hannes Krois
Bad Waltersdorf ist seit wenigen Wochen um eine Attraktion reicher. Denn kurz vor dem Kreisverkehr einerseits zur Heiltherme und zum Falkensteiner Ressort steht wohl einer der allerschönsten Spar-Märkte der Steiermark. Die Eheleute Johann & Sylvia Rauch haben richtig viel Geld in die Hand genommen, um hier ein Lebensmittel-Einkaufsparadies zu gestalten. Allein die Fleisch-Wurst und Käsetheke er­innert an die Top-Sparmärkte in Frankreich. Ein exzellentes Lebensmittel-Angebot, das echte Lust zum Kochen aufkommen läßt. Frische und regionale Waren stehen im absoluten Vordergrund. Johann & Sylvia Rauch sind Lebensmittel-Profis. Schluß­end­lich entstammt Johann Rauch der kulinarisch hoch datierten „Rauch-Dynastie“ aus Trautmannsdorf. Der „Steirawirt“ ist ja ein Begriff. Johann Rauch war hier der Mann für „Johann-Schinken“, Fleisch und Wurstwaren. Der Leberkäse und die Braunschweiger waren einfach ein Gedicht. Vor Monaten fanden Johann & Sylvia bei Spar ein neues Betätigungsfeld. Mit der Übernah­me des Spar-Marktes in Bad Walters­dorf sind Johann & Sylvia Rauch nun selbständige Kaufleute. Im Focus 600 m² Verkaufsfläche und 17 vorrangig weibliche Mitarbeiter.