Genussherbst steht heuer im Zeichen unseres heimischen „Scharfmachers“

Artikel bewerten
(0 Stimmen)
Mag. Siegfried Feldbaumer (GF Parktherme), Marion Aninger (GRÖ), Dieter Buchberger (GF SteirerKren), Franz Kirchengast, Hemma Reicher (LWK Steiermark) und Bgm. Heinrich Schmidlechner. Mag. Siegfried Feldbaumer (GF Parktherme), Marion Aninger (GRÖ), Dieter Buchberger (GF SteirerKren), Franz Kirchengast, Hemma Reicher (LWK Steiermark) und Bgm. Heinrich Schmidlechner.

Leuchtend bunte Wälder, milde Luft, wohltuendes Thermalwasser und das Beste aus Küche und Keller – der Herbst in Bad Radkersburg ist ein Fest für Genießer. Die Parktherme und die Region Bad Radkersburg starteten wieder traditionell in den Genussherbst. Im Mittelpunkt der regionalen Zutaten steht dabei heuer der „Scharfmacher“ schlechthin – der Steirische Kren. An verschiedenen Stationen konnten die Gäste den Weg des Krens von der Ernte bis hin zum Genuss verfolgen – und dabei selbst Hand anlegen. „Der Kren will jeden Tag seinen Herren sehen. 1.000 Arbeitsstunden sind pro Hektar nötig“, so der Krenbauer Franz Kirchengast. Ein Highlight der Parktherme im Genussherbst ist schon seit Jahren das Weinlesefest im Saunadorf der Parktherme (heuer am 15. September). Direkt an der Weinkeller Sauna können die Gäste der Parktherme ihren eigenen Traubensaft pressen und regionale Weine verkosten. Infos: www.parktherme.at. 

Süd-Ost Journal

"Für die Menschen, für die Region"