Fürstenfelder Spargelbier ist Innovation des Jahres

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Die Fürstenfelder Daniela und Markus Gruber holten die Auszeichnung zum 2. Mal. Die Fürstenfelder Daniela und Markus Gruber holten die Auszeichnung zum 2. Mal.

Im Rahmen der Präsentation von Conrad „Bierpapst“ Seidls Bierguide 2017 wurde die Nibelungengold Brauerei & Destillerie für eines ihrer Produkte ausgezeichnet: Der „versektete Spargelbock“ ist die Bierinnovation des Jahres! Schon 2013 konnten Daniela und Markus Gruber für ihr „Rosenbier“ diese begehrte Auszeichnung einheimsen. Die Idee zu diesem Bier wurde gemeinsam mit einem Spargelbauern geboren. Mit feinster Braugerste wird „Grand Vert“ Grünspargel einge­maischt und mit Aro­mahopfen zu einem kräftigen, bernsteinfarbenen Bockbier gebraut und anschließend in Sektflaschen abgefüllt.

Süd-Ost Journal

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