Sensationeller Erfolg der Tourismusschule Oberwart

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Hanna Riebenbauer und Bernhard Hirschbeck holten sich die Silbermedaille in Bad Ischl. Hanna Riebenbauer und Bernhard Hirschbeck holten sich die Silbermedaille in Bad Ischl.

Bei der diesjährigen Käsechallenge in Bad Ischl holte sich Hanna Riebenbauer und Bernhard Hirschbeck von der Tourismusschule Oberwart die Silbermedaille. Ausschlaggebend für diesen sensationellen Erfolg war die hervorragende Performance beim praktischen Teil der Prüfung. Der Wettbewerb wird in drei Teilen absolviert, dem theoretischen, dem sensorischen und dem praktischen Teil, wobei ein Käsewagen mit mindestens 10 Käsesorten einer 5-köpfigen Jury präsentiert wird. Für die Tourismusschule Oberwart ist der Erfolg eine Bestätigung dafür, dass die SchülerInnen den Aufgaben gewachsen sind.

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